LUNCHMENY

Måndag 20 januari

Borgmästarlåda (Fläskfilé medaljong, rödvinssås, vitlökssmör, skånsk potatis, saltgurka)
130 kr
Italiensk fisk i ugn med soltorkade tomater, oliver, basilika, gurkmeja, tomat
130 kr
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd
Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd
125 kr
Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen
25 kr

Tisdag 21 januari

Bistrons raggmunkar med krispigt rimmat sidfläsk toppat med rårörda lingon
130 kr
Pankopanerad fiskfilé med kimchimajo och kokt potatis
130 kr
Vegetariska raggmunkar med hackad rödlök, hackad gräslök, keso, crème fraîche, citron
130 kr
Krispigt stekt rimmat sidfläsk med löksås och ångad nypotatis
130 kr
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd
Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd
130 kr
Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen
25 kr

Onsdag 22 januari

Baconlindad färslimpa med champinjonsås, haricot verts och stekt potatis
130 kr
Fisk och skaldjurs boulabaise med aioli
130 kr
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd
Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd
130 kr
Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen
25 kr

Torsdag 23 januari

Fläsklägg med senapskräm och rotmos
130 kr
Havets laxfärs Wallenbergare med potatispuré, gräslökssås, gröna ärtor
130 kr
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd
Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd
130 kr
Bara pannkakor
80 kr
Extra pannkaka efter maten
30 kr
Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen
25 kr

Fredag 24 januari

Bistrons Fredagsschnitzel med tillbehör (bearnaise eller ansjovis och kapris smör, rödvinssås, gröna ärtor, citron)
130 kr
Fiskgratäng med grönkål och potatispuré
130 kr
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd
Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd
130 kr
Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen
25 kr
Hej kära gäster, Från och med den 1 januari 2025 behöver vi justera priset på vår lunch till 130 kr. Denna förändring beror på ökade omkostnader, och vi gör detta för att kunna fortsätta erbjuda er den höga kvalitet och service ni är vana vid, trots de utmanande omständigheterna. Vi är tacksamma för ert stöd. Med vänliga hälsningar, Andreas Eisner Krögare Bistro Fusion

Öppettider

Öppet:
Vardagar 07:30 - 16:00
Lunchservering:
Vardagar 10:00 - 13:00