LUNCHMENY
Lunch inkl: Varmrätt, salladsbuffé, måltidsdryck, smör, tapenade, bröd, kaffe
Måndag 28 september |
||
|---|---|---|
| Mustig fläskgryta på pluma med champinjoner, rödvin, dijon, grädde och timjan serveras med potatispure och saltgurka |
135 kr
|
|
| Ångad sejfile med rödbetor, kapris, skirat smör och kokt färsk potatis |
135 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
135 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Tisdag 29 september |
||
| Bistrons raggmunkar med krispigt rimmat sidfläsk toppat med rårörda lingon |
135 kr
|
|
| Gratinerad sejfilé med vit sparris och potatispuré med gräslök |
135 kr
|
|
| Krispigt stekt rimmat sidfläsk med löksås och ångad nypotatis |
135 kr
|
|
| Vegetariska raggmunkar med hackad rödlök, hackad gräslök, keso, crème fraîche, citron |
135 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
135 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Onsdag 30 september |
||
| Karrefärsbiff med vispat kapris och rödbetssmör, tärnad råstekt potatis med purjollök |
135 kr
|
|
| Stekt strömming på BF:s vis med skirat smör, rårörda lingon, citron och potatispuré |
135 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
135 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Torsdag 1 oktober |
||
| Ugnsgrillad kycklingfilé med tomatsalsa och örtyoghurt och kryddig stekt ris |
135 kr
|
|
| Pankopanerad flundrafilé med remouladsås och kokt färsk potatis |
135 kr
|
|
| Bistrons Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor |
135 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
135 kr
|
|
| Bara pannkakor |
80 kr
|
|
| Extra pannkaka efter maten |
30 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Fredag 2 oktober |
||
| Bistrons Fredagsschnitzel med tillbehör (bearnaise eller ansjovis och kapris smör, rödvinssås, gröna ärtor, citron) |
135 kr
|
|
| Dagens fisk |
135 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
135 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
| Trevlig helg! |
|
|
