LUNCHMENY
Lunch inkl: Varmrätt, salladsbuffé, måltidsdryck, smör, tapenade, bröd, kaffe
Måndag 22 juni |
||
|---|---|---|
| Lågtempad fläskkarre med grönpepparsås och råstekt potatis |
135 kr
|
|
| Ångad sejfile med brynta champinjoner och kokt färsk potatis |
135 kr
|
|
| Kalvlevergryta med rökt fläsksida, kapris och färsk potatis |
135 kr
|
|
| Bibimbap med kyckling teriyakisås, kimchi, stekt ägg, riven morot, mungbönor, rödkål, rättika, gurka |
155 kr
|
|
| Poke bowl med handskalade räkor, edamer, picklade rödlök. romansallad, avocado, mango, wakame, morot, ingefära, chilimajo, soya, sushiris |
159 kr
|
|
| Krämig fisksoppa med salladsbuffé |
127 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Tisdag 23 juni |
||
| Bistrons raggmunkar med krispigt rimmat sidfläsk toppat med rårörda lingon |
135 kr
|
|
| Gratinerad fisk med kronärtskockor och potatispuré |
135 kr
|
|
| Pasta med köttfärssås toppad med parmigiano |
135 kr
|
|
| Krispigt stekt rimmat sidfläsk med löksås och ångad nypotatis |
135 kr
|
|
| Vegetariska raggmunkar med hackad rödlök, hackad gräslök, keso, crème fraîche, citron |
135 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
135 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Onsdag 24 juni |
||
| Klassisk wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatispuré |
135 kr
|
|
| Fisk och skaldjurs boulabaise med aioli |
135 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
135 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Torsdag 25 juni |
||
| Kyckling thaigryta med röd curry och ris |
135 kr
|
|
| Bistrons Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor |
135 kr
|
|
| Pankopanerad fiskfilé med tartarsås, citron och kokt potatis |
135 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
135 kr
|
|
| Bara pannkakor |
80 kr
|
|
| Extra pannkaka efter maten |
30 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Fredag 26 juni |
||
| Bistrons Fredagsschnitzel med tillbehör (bearnaise eller ansjovis och kapris smör, rödvinssås, gröna ärtor, citron) |
135 kr
|
|
| dagens fisk |
135 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
135 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
| Trevlig helg! |
|
|
