LUNCHMENY
Lunch inkl: Varmrätt, salladsbuffé, måltidsdryck, smör, tapenade, bröd, kaffe
Tisdag 4 november |
||
|---|---|---|
| Bistrons raggmunkar med krispigt rimmat sidfläsk toppat med rårörda lingon |
130 kr
|
|
| Bruna bönor och krispigt rimmat sidfläsk |
130 kr
|
|
| Krispigt stekt rimmat sidfläsk med löksås och ångad nypotatis |
130 kr
|
|
| Ångad sejfile med dillsås och basmatiris |
130 kr
|
|
| Pasta i vitt vinsås, babyspenat, rödlök, chili och smulad varmrökt lax |
130 kr
|
|
| Vegetariska raggmunkar med hackad rödlök, hackad gräslök, keso, crème fraîche, citron |
130 kr
|
|
| Poke bowl med handskalade räkor, edamer, picklade rödlök. romansallad, avocado, mango, wakame, morot, ingefära, chilimajo, soya, sushiris |
155 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
130 kr
|
|
| Krämig fisksoppa med salladsbuffé |
122 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Onsdag 5 november |
||
| Karrefärsbiff med lingongräddsky, ugnsrostad färskpotatis, krispig svamp |
130 kr
|
|
| Stekt strömming på BF:s vis med skirat smör, rårörda lingon, citron och potatispuré |
130 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
130 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Torsdag 6 november |
||
| Klassisk Kalvlever Anglaise med bacon, kapris och rödvinssky serveras med potatispuré |
130 kr
|
|
| Dubbelpanerad spättafilé med öyjebytöra och ångad potatis |
130 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
130 kr
|
|
| Bara pannkakor |
80 kr
|
|
| Extra pannkaka efter maten |
30 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Fredag 7 november |
||
| Bistrons Fredagsschnitzel med tillbehör (bearnaise eller ansjovis och kapris smör, rödvinssås, gröna ärtor, citron) |
130 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
130 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
